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Menu Alla griglia e in padella ...i piatti di stagione... - Corte dei Molini

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carpaccio di manzo

Carpaccio di filetto di manzo con rucola fresca e scaglie di parmigiano



spiedone di carne alla griglia con verdure

spiedone di carne alla griglia con verdure all'agro e salsa tartara



cotoletta alla petroniana

cotoletta alla petroniana



Entrecote in crosta di sale

Entrecote di manzo in crosta di sale di Cervia ed erbette con piccolo pinzimonio



Grigliata dei Molini

Grigliata di carne "Molini" con galletto, costoline d'agnello , salsiccia artigianale e spalla di "scottona garronese" .



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