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  • L-M-M-G-V   19:30 - 23:0012:00 - 15:00
  • Sabato 19:30 - 23:00
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Menu Wishing of fresh dishes - Corte dei Molini

All the bread that you can eat is our

  exclusive baked production                        

Elenco Portate

» Crescentine and tigelle
» Wishing of fresh dishes
» Fresh handmade PASTA
» Seasonal vegetables
» From the Grill (marinated with fresh rosemary)
» From the Pan
» Dessert
Carpaccio dei Molini

Slices of raw beef  with champignons, celery, coco and parmisan



Culatello di Zibello con formaggio fresco e crostini caldi

Harts of ham with fresh cheese and baked bread



Il nostro tagliere di formaggi

  Big selection of our cheeses,nuts, fruit and honey



burratina affumicata con melanzane al basilico e menta su crostino

Smoked burrata and aubergines with basil, mint and toasted bread



Bresaola di cavallo con emulsione di frutti rossi

Dry-salted horse meat with wild berries sauce



Parmigiano reggiano 24 mesi con gocce di balsamico

Parmesan cheese 24 mounths with balsamic vinaigrette



Prosciutto di Parma stagionato 18 mesi

Original Parma ham 18 mounths



Tris di formaggi alla piastra con zucchine e fiori fritti

Three malted cheese ( smoked scamorza, tomino and soft cheese) with fried courgette and flowers



Prosciutto di Parma e melone nostrano

Original Parma ham and sweet melon                                 



Roast beef di angus

  Irish angus roast beef



Tartara di manzo

Beef  tartare



Cestino di parmigiano con misticanza, insalatina di carciofi, sfilacci di burrata e pancettina saltata al balsamico

  

  Parmesan basket with salade artichokes, ewe’s chhese and sauted bacon         

  with balsamic vinaigrette 



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