La cucina de La Corte
a Castel Maggiore, in provincia di Bologna!
Passione, ricerca e fantasia sono lo spirito e il motore del nostro ristorante di Castel Maggiore e della nostra brigata. Ogni giorno ci impegniamo per proporre i sapori più autentici della cucina bolognese, puntando non solo sulle nostre capacità, ma ancora di più sul territorio che tanto amiamo, sulla stagionalità e l'artigianalità dei prodotti e la qualità delle materie prime. Cerchiamo di venire incontro alle esigenze di tutti, proponendo un menù variegato che è il perfetto connubio tra tradizione e modernità. Aggiungiamo infatti un tocco di estro e creatività ai nostri piatti, senza mai stravolgere l'essenza delle ricette tramandate dai nostri nonni. Il nostro obiettivo è farvi riscoprire i sapori più autentici e il piacere di gustare materie prime locali e di alta qualità.
Passione e cuore in ogni piatto
I sapori Tradizionali e di alta Qualità
Alla Corte dei Molini, situata a Castel Maggiore, ti aspetta un'esperienza culinaria unica. Qui, l'eredità gastronomica di Bologna si fonde con un tocco di modernità, celebrando i sapori autentici dell'Emilia. Ogni piatto è un capolavoro preparato con ingredienti freschi e di stagione, per garantirti un'esperienza di gusto superiore.
Che tu preferisca specialità di carne o di pesce, il nostro menù saprà soddisfare ogni desiderio. Accompagna il tuo pasto con un eccellente vino della nostra selezione, inclusi quelli della nostra tenuta. Ti invitiamo a scoprire il nostro ristorante, la meta ideale per gli amanti della buona cucina.
